표고버섯
관리자
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2022.04.05 15:19
청정울진에서 키운 푸르미 표고버섯
청정지역 울진의 맑은 공기와 신선한 바닷바람으로
자란 표고버섯은 단단한 육질으로 식감과 맛이 좋습니다.
푸르미작업장에서는 10년이라는 긴 시간 동안 표고버섯을 재배하며
많은 시행착오 끝에 다 년 간 쌓아온 노하우를 가지고 있습니다.
또한 무농약인증, 중금속검사, 수질검사 등으로
안전한 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
표고버섯의 효능?
표고버섯은 미국 FDA 세계 10대 항상 식품으로 선정된 슈퍼푸드 입니다.
비타민D 등에 효능이 높아, 겨울 환절기에 따듯한 차로도 마실수 있으며
면역력을 회복하는데큰 도움이 됩니다.
표고버섯은 예로부터 중국에서 불로장수의 영약이라 불리며
사랑 받는 식재료로 각광 받아 왔습니다.
식감이 뛰어나며, 비타민D와 무기질, 단백질이 풍부하고 항바이러스
항산화 작용을 하는 레티난과 함께 베타글루칸이
다량함유되어 있습니다.
지방이 낮고 식이 섬유소가 풍부해 다이어트 할 때도 섭취에 제한이 없습니다.
